לחם

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחם אינג’רה

ה”לחם” המסורתי ההמקובל ביותר באתיופיה הוא “אינג’רה” -מעין פיתה שטוחה דקה וחמצמצה, העשויה מקמח גרגריInjera_180X134k-n_13-2...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחם בריאוש (Brioche) צרפתי

לאפיית לחמניות פריכות: לפני אפיית הלחמניות, מכניסים לתחתית התנור החם תבנית ריקה ולתוכה שופכים כוס מים רותחיםbrioche_t180k-n_01.jpg המצרכים: 25 גרם...

דילוג לתוכן