Author - שולה סונגו

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחם בריאוש (Brioche) צרפתי

לאפיית לחמניות פריכות: לפני אפיית הלחמניות, מכניסים לתחתית התנור החם תבנית ריקה ולתוכה שופכים כוס מים רותחיםbrioche_t180k-n_01.jpg המצרכים: 25 גרם...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

חלות טריות תוצרת בית לשבת וליום טוב

אפיית חלות לשבת בבית מוסיפה לאוירה החגיגית של ערב השבת ומוסיפה נופך משפחתי לארוחת השבת. שום דבר לא ישווה לריח הנישא באוויר של לחם טרי הנאפה זה עתה...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחמים איטלקיים

מובאים בפניכם מספר מתכוני לחם איטלקי שהנפוצה מבינהם היא הפיצה לסןגיה הרבים כפי שהתפתחה גם בארצנו. הפיצה היא במקור מאכל איטלקי מסורתי, הבצק עשוי על...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

החיטה

היה זה איש זכרון יעקב, אהרון אהרונסון, שמצא לראשונה את חיטת הבר בארץ ישראל. ממקום זה התפשט גידול החיטה בעולם כולו. על כן, קבעה תגליתו של אהרונסון...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחמניות פקאן מחיטה מלאה

לחמיםפלחמניות פקאן מחיטה מלאה המצרכים: 1/2 ק”ג קמח מלא 8 כפות סוכר חום 3 וחצי כפות אבקת אפייה 2 ביצים שלמות 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים גס חצי...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחמניות גבינה ובצל

11לחמניות גבינה ובצל המצרכים: 1 חב´ קמח תופח מאליו (350 גר´) 1 כוס קמח רגיל 200 גר´ מרגרינה בטעם חמאה, בקוביות 1 גביע שמנת חמוצה 150 גר´ גבינת גלעד...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחמניות אניס ומשמש – ערן

לחמיםלחמניות אניס ומשמש – ערן המצרכים 500 גרם קמח 50 גרם אבקת חלב 10 גרם מלח 15 גרם סובין 150 גרם משמש חתוך לקוביות קטנות 15 גרם אניס 250 גרם...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

פלצלך (לחמניות עם פרג ובצל)

לחמים המצרכים: 3 כוסות קמח 25 גרם שמרים 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית סוכר 1 ביצה 3 כפות שמן 1 בצל בינוני קצוץ 1 כף פרג 1/2 כוס מים פושרים אופן ההכנה: 1...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחמניות “מבולבלות” בדובדבנים

מנה אחרונה קלה ומהירה להכנה בעלת טעם מעניין.החומרים: 500 גרם דובדבנים חמוצים 2 כפות סוכר 1 כוס מים 6 לחמניות ½ כוס שמנת 1 כוס חלב 3 ביצים 1 כף סוכר 1...

זכרון יעקב | לוגו 512
לחם

לחם אגסים

מי אינו אוהב את הפרי המתוק והעסיסי, בעל הצורה האופיינית והמיוחדת, שנקשרו לו כתרים ודימויים כה רבים – קבלו את האגס. מתכון ללחם מיוחד במינו...

דילוג לתוכן