במתכון המסורתי נהוג היה להשתמש בשמן שומשום לטיגון. הטמפורה מוגשת כרכיב במנה אחרת, או לבדה עם רוטב סויה. הטמפורה הגיעה ליפן ככל הנראה, במאה ה-16, עם הסוחרים...
Archive - 2017
לרגל עונת המסיק טונה סטארקיסט, מציעה: נתחי טונה בשמן זית כתית מעולה המתאימה לטעם הישראלי ומשתלבת נהדר במטבח הים-תיכוני העשיר. שמן זית כתית מעולה הוא שמן הזית...
מעדני יחיעם מגישה לראש השנה מוצר חדש מתוצרתה: מוס כבד עוף קלאסי ומוס כבד עוף עם פטריות. המוצר החדש מבוסס על מתכון ידע צרפתי ומכיל כ- 38% כבד עוף, בצל מטוגן...
אם תקפידו במרכיבים ואופן ההכנה, תהיה התוצאה עוף עם תפוחי-אדמה בצל בדבש ותבלינים, עסיסי וטעים ◄מחבת הגריל – פסים, כידוע, מיועדת להכנת סטייקים, חזה עוף, פרגיות...
עוגת הגבינה עשויה מגבינת ריקוטה אך לרוב משתמשים בגבינת שמנת. השומרים על דיאטת בריאות משתמשים בעיקר בגבינות דלות שומן עד 5%. לשם העשרת הטעם ניתן להוסיף וניל...
מאפה בצק ממולא פטאייר-בצק עם תרד גבינות ושמן זית; בדרך כלל אופים אותם בתנור או לאפות במחבת גריל חשמלית כמו בסרטון כאן מעל ורצוי לאכול אותם מיד, כו, ממש כשעוד...
הינה ביס אחד ועוד אחד וזה נגמר. למי שבוחר לשים גבינה ומעט כורכום לצבע, כדאי להיות ממש שבעים לפני ההכנה של הכריך, כי אם לא, תאלצו לעשות חדש...חח.. מנסיון. סלט...
אנשים רבים מעידים על עצמם כמי שעוברים מהפך תזונתי ונמנעים בנימוס מצלחת מזונות מהחי. הפתרון המתבקש ליצור ולהשתמש בתפריט מגוון של ירקות, פירות, דגנים וקטניות...
ליהי לולו קרויץ, בלוגרית אפייה ובישול ערוץ ביוטיוב מטבח בקלי-קלות, עושה זאת שוב; תראו מה ניתן לאפות מקמח מצה דק; עוגת קצפת ותותים כשרה לחג פסח, המכילה אבקת...